photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

En tant que Chef Gérant, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la cuisine et de la satisfaction des convives. Vous pilotez l'ensemble des activités de restauration sur votre site, en veillant à la qualité des prestations, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la maîtrise des coûts. Vos missions principales Gestion opérationnelle : - Superviser la production culinaire et garantir la qualité des repas. - Assurer le respect des normes HACCP et des procédures internes. Management : - Encadrer, former et animer votre équipe (cuisiniers, employés de restauration). - Organiser les plannings et veiller à la cohésion du groupe. Gestion administrative et financière : - Suivre les budgets, les achats et les stocks. - Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité. Relation client : - Être l'interlocuteur privilégié du client et des convives. - Proposer des améliorations et garantir la satisfaction. Profil recherché - Formation en restauration (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). - Expérience confirmée en gestion de site en restauration collective. - Compétences en management, gestion budgétaire et relation client. - Sens de l'organisation,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un petit restaurant de type restauration rapide et fait maison, nous recherchons une personne polyvalente, qui sera avant tout en salle, mais qui également, de temps en temps, pourra s'occuper de la mise en place cuisine et confection des crêpes et plats. Ici on fait des sandwichs, paninis, galettes, wraps, soupe, crêpes, boissons chaudes... le tout fait maison. J'accepte les candidats débutants tant qu'ils sont motivés. Les missions seront: - mise en place cuisine et salle - service du midi et gouter: accueil, prise de commande, confection des boissons, service, encaissement Je cherche quelqu'un d'autonome qui des fois pourras tenir le restaurant seul sur des moments creux. Profil recherché: -Autonome -Dynamique et motivé -A l'aise avec la clientèle -Propre et qui respecte les normes de sécurité alimentaire La pratique de l'anglais et espagnol est un plus. Le contrat serait idéalement du 20 décembre au 04 janvier et du 07 février au 09 mars Pour candidater, vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV ou candidater en ligne.

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Suite à ouverutre d'un nouveau d'un Restaurant de type restauration rapide sur le centre ville UZES, nous recherchons un Caissier en restauration H/F Vous aurez pour mission : - Accueillir et renseigner la clientèle, - Vente, prépration des commandes et encaissement, - Vérifier et gérer les stocks (boissons, etc..), - Entretien du restaurant (salle, comptoir et matériel) CDD de 3 mois renouvellable, évolutif CDI Possibilité d'u temps partile ou temps pleins en fonction de vos disponibilités à voir avec l'employeur Démarrage au plus tôt

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Si vous aimez le contact avec les enfants et le travail en équipe, rejoignez Sèvremoine et son équipe d'agents sur le Restaurant scolaire collectif de Saint Macaire en Mauges pour contribuer à la qualité du service de restauration scolaire. Sèvremoine s'engage en faveur de l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap. SÈVREMOINE RECRUTE au sein du pôle Services à la population - Service Enfance Jeunesse Un ou Une AGENT DE LAVERIE et SERVICE au sein du RESTAURANT SCOLAIRE COLLECTIF de Saint Macaire en Mauges Filière technique - Cadre d'emploi d'Adjoint Technique - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel en CDD - Poste à pourvoir au 01/01/2026 - Temps non complet annualisé (45%). Sous l'autorité du Directeur Enfance Jeunesse et sous la responsabilité du Responsable de site, vous participez activement à l'accueil des enfants durant le temps du midi et contribuez au bon fonctionnement du service de restauration scolaire. Description du poste : En alternance une semaine sur trois, vous assurez les missions suivantes : Semaine 1 : - Assurer le service au self sur le temps méridien, - Réaliser la plonge de la[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est

Description du poste : Après une période de formation, vous serez capable d'animer et de manager une équipe sur une tranche horaire, en toute autonomie. En tant que manager, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien du restaurant et dans la satisfaction de notre clientèle. Ouverture de l'établissement début novembre 2025 dans la zone de Saint-Brice-Courcelles Missions : Réaliser les tâches d'ouverture et de fermeture du restaurant. Animer et gérer l'équipe des employés de restauration. Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client, dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté. Coordonner le personnel, les équipements et les produits. Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation et assurer le suivi de l'équipe sur le terrain. Respecter les méthodes HACCP et maintenir un excellent niveau de qualité, service et propreté (QSP). Établir les plannings et évaluer les performances. Profil recherché : Excellente présentation professionnelle propre et soignée. Ambitieux(se), curieux(se), pédagogue, autonome. Capacité à animer, encadrer et gérer une équipe. Faculté d'adaptation. Sens du service[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'Assistant Responsable restauration participe : - à la gestion du personnel, petite équipe, accueil de renfort pendant l'été, extras, stagiaires- gestion du calendrier pour éviter un surnombre de personnel, prise en charge des nouveaux arrivants, élaboration d'un livret d'accueil- gestion des horaires et du planning - respect des règles du code du travail (en toutes circonstances et plus si mineurs). - à la commercialisation et la gestion du restaurant. - il est garant de la qualité de l'accueil, des services, et de l'image de l'hôtel. - Gestion de la clientèle logée différente du passage restaurant pur- soirée étape, écoute, fidélisation - les attentes sont différentes. - Actions de communication externe, rencontre dans les entreprises, associations, etc.. Vos activités sous la responsabilité du Responsable restauration sont : - Superviser la gestion des stocks de produits, en accords avec la gestion des vins, rencontre avec les fournisseurs existants, référencement de nouveautés- - Passer des commandes - les réceptionner - Créer un PAC pour réaliser ses objectifs et impliquer ses collègues dans sa réussite qui deviendra collective - Suivre la décoration selon les événements[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Esprit, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant polyvalent(e) pour notre établissement qui compte environ 20 couverts. Vous travaillerez en autonomie ou en binôme avec le gérant . Vous serez chargé(e) de la cuisine, du service, de la gestion de la salle. Une ouverture prochaine d'un snack accolé au restaurant viendra compléter vos missions, offrant une opportunité de participer activement à son lancement. Ce poste présente des perspectives d'évolution. Missions principales Préparer et élaborer les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'élaboration de la carte et proposer des idées culinaires adaptées à la clientèle. Assurer le service en salle et l'accueil des clients. Organiser et gérer la salle (mise en place, suivi de la satisfaction client). Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Contribuer au développement du snack en cours d'ouverture. Profil recherché Expérience confirmée dans le domaine de la restauration (cuisine et service). Une expérience significative en gestion d'établissement de restauration ou en tant que gérant(e)/responsable à son compte est fortement appréciée avec la possibilité de mettre[...]

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Responsable de point de vente de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil, gestion des abonnements de télévision et d la préparation de la restauration rapide. Vous assurerez la gestion d'une boutique de petite restauration rapide, vente de presse, cadeaux, gestion des abonnements et distributeurs automatiques ; Vous êtes expérimenté(e) dans un poste de responsable de site ou de boutique idéalement dans la restauration. Vous serez le garant des procédures administratives, commerciales, d'hygiène, financières, contractuels et qualitatifs. Vous effectuez les ventes, vous développerez la satisfaction et fidéliserez la clientèle. Activités : Boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc. ; Gestion des distributeurs automatiques ; Gestion des abonnements de télévision aux patients. Responsabilités : Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; Tenues des caisses journalières ; Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Intitulé du poste : Employé polyvalent en restauration Description de l'entreprise : Notre pizzeria située à Harnes propose à ses clients des pizzas de qualité dans une ambiance conviviale. Missions : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps partiel (10 heures par semaine) pour effectuer les missions suivantes : Assemblage des pizzas Remplissage des frigos Entretien du poste de travail et de la pizzeria Horaires de travail : Vendredi et samedi, de 18h00 à 22h30 Profil recherché : Expérience de 1 an souhaitée en restauration Bonne connaissance des normes HACCP Si vous êtes dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le secteur de la restauration, rejoignez notre équipe !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Contrat du 09/12/2025 au 13/04/2026 Rattaché(e) au Chef de cuisine & au Responsable restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Restaurant de 100 places. Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts. Vos missions principales : - Réaliser la plonge batterie de la cuisine ainsi que de la vaisselle du restaurant selon les règles d'hygiène en place - Assurer le nettoyage de l'espace plonge et de divers locaux : économat, légumerie, chambre froide. - Débarrasser, ranger et nettoyer le réfectoire après chaque déjeuner et dîner. - Lorsque les missions de plonge et de nettoyage sont[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Venez rejoindre Tasty Crousty pour l'ouverture de notre nouveau restaurant à Kremlin Bicêtre Tasty Crousty recrute . plusieurs postes sont à pourvoir d' Equipiers polyvalent / Equipière polyvalente de restauration Vous aimez la polyvalence et le travail en équipe ? Tasty Crousty vous offre l'opportunité de vous former au métier d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Débutant(e) ? Nous mettons en place un dispositif de formation pour vous transmettre les gestes professionnels en cuisine, la gestion de la relation client et les process spécifiques de notre enseigne En tant qu'équiper polyvalent de restauration, vous allez avoir des missions : - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et servir les clients en respectant les standards et les procédures. - Participer à la préparation des produits (sandwiches, salades, boissons, etc.). - Veiller à la propreté et à l'hygiène des équipements et des locaux. - Assurer le réapprovisionnement des zones de service. - Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion au sein de l'équipe. Horaires : journée et/ou soirée et disponibilité le week-end Envoyez votre candidature et participez à cette[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Blagnac. Ce poste est à pourvoir dès le 1er décembre 2025 pour une durée d'une semaine en intérim pouvant être renouvelée, avec des horaires de journée. Dans ce rôle, vous contribuerez activement au bon fonctionnement du service de restauration. Votre mission principale consistera à assurer la préparation des plats froids, le service au self, ainsi que la plonge vaisselle et batterie. Vous serez un maillon essentiel de l'équipe, garantissant la satisfaction des convives grâce à votre efficacité et votre sens du service. Votre expertise en restauration collective sera mise à profit pour maintenir la qualité et la rapidité du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique, où votre capacité à gérer le stress et à maintenir un bon rythme de travail sera précieuse. Horaires de travail : 11h15-15h Nous recherchons un-e professionnel-le doté-e d'une première expérience dans le domaine de la restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des agent(e)s polyvalent de restauration (cuisine) pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle). Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre. Espace de restauration rapide : - Faire la mise en place des différents produits proposés à la vente, - Préparer les salades maison, - Produire avec efficacité et rapidité les burgers et frites, - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux, - Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement. Cuisine centrale / Cafétéria / Panorama : - Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets, - Dresser les plats, - Assurer le service des plats chauds en cafétéria, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Assembler les planches (charcuterie - fromage) - Nettoyer et éplucher les légumes, - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux. Plonge : - Nettoyer la batterie de cuisine (bacs gastro, récipients et ustensiles de cuisine), - Vider les échelles de débarrassage et être garant de la propreté[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière nous recherchons des employé(e)s de restauration pour assurer l'accueil de nos clients, les conseiller dans leur choix et participer à la vente de nos produits sur nos unités de restauration très diversifiées. Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre. - Accueillir et servir les visiteurs avec respect, sourire, et bienveillance, - Les renseigner sur nos offres et nos produits et faire de la vente additionnelle, - Vous assurer de la disponibilité des produits, les mettre en rayon avec rapidité et souci de la présentation, - Ouvrir et fermer les points de vente selon les consignes en vigueur, - Assurer l'entretien des espaces de restauration (mobilier, tables, chaises, comptoir.), - Encaisser les clients et garantir la fiabilité des encaissements, - Faire preuve de polyvalence pour être en capacité d'opérer sur tous nos points de restauration par roulement. Nous vous proposons : -D'évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d'Auvergne (poste basé à Saint-Ours les Roches), -De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant asiatique La Rose Rouge, situé à Jarry, recherche un(e) serveur(se) afin de renforcer son équipe. Missions - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et convivialité - Présenter le menu et conseiller les clients sur les spécialités asiatiques - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Servir les plats et boissons dans le respect des normes d'hygiène - Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre la salle Horaires : du lundi au samedi, de 11h à 15h Profil recherché : - Expérience en service en restauration souhaitée - Bon sens du relationnel - Capacité à travailler rapidement et efficacement - Rigueur, ponctualité et sens du service - Connaissance des usages de la restauration (port de plusieurs assiettes, prise de commandes, service à table.) Pour postuler : Merci de vous présenter directement au restaurant La Rose Rouge, du lundi au vendredi, à partir de 15h et de demander Mme GUO.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Leader sur le marché de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du développement de notre franchise de 9 restaurants et de nouveaux projets, nous proposons 2 postes d'Assistant Manager H/F. Missions d'un(e) Assistant(e) Manager - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Gérer les rushs (coordination des équipes, assemblage des commandes...) - Ouverture et Fermeture du restaurant (nettoyage, remplissage, contrôle DLC...) - Appliquer nos procédures financières - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Profil - 2 ans d'expérience comme Assistant(e) Manager - Dynamique et souriant - Relationnel clients - Capacité d'adaptation Rémunération & avantages - Type de contrat : CDI - Horaires : 06H à 1H, planning variable bien rempli, 1 WE par mois de repos - Primes trimestrielles - Prise de[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations d'alternance ? La franchise Cownection recrute 2 Responsable de service (MANAGER H/F) en alternance pour son restaurant de Angoulême route de Bordeaux disponible dès que possible. Quel est le diplôme ? - BAC - Titre professionnel assistant manager d'unité marchande - BTS - Titre professionnel responsable petite et moyenne structure Quelles sont vos missions ? - Gérer les rush en ouverture ou fermeture - Gérer les stocks du restaurant - Participer au recrutement du restaurant - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Manager une équipes en période de faible affluence - Monter en compétence sur la gestion de PME en vue d'évoluer par la suite Les horaires ? - Journée, week-end, soir ou en fonction de vos disponibilités - Amplitude horaires de travail : entre 08h et 00h - Possibilité de bénéficier au choix de Noel (24 et 25/12) ou du nouvel an (31/12 et 01/01) - 1 Journée de formation en visio sur le restaurant et 4 jours de terrain. [...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vienne-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La commune de Vienne-en-Val recherche un agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux de l'école élémentaire (H/F) du 1er janvier 2026 au 31 août 2026. Missions principales : - Réalise des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux de la collectivité, contrôle l'approvisionnement en matériels et produits, assure la sécurité des usagers des locaux (balisage de zone glissante) - Participe à la préparation, au conditionnement et au service des repas scolaires, assure le nettoyage de la vaisselle, assure l'entretien des espaces de repas et des locaux de cuisine et du restaurant scolaire Activités - Maintient la propreté des locaux (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires, cuisines...), Dépoussière, trie et évacue les déchets courants, aère les espaces, approvisionne les distributeurs de savon et d'essuie-mains, assure la sécurité des utilisateurs, nettoie, range et maintient en état le matériel d'entretien, vide les corbeilles à papier et les poubelles... - Participe à la préparation, au conditionnement et au service des repas scolaires, applique et respecte les procédures en lien avec la démarches qualité, accueille[...]

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Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de son développement, l'Abbaye de Fontfroide recherche un(e) Responsable de Restaurant motivé(e) et polyvalent(e) pour piloter la gestion globale d'un établissement dynamique. À la tête d'une équipe passionnée composée de métiers variés, la mission est de garantir une expérience client de qualité tout en assurant la rentabilité et la convivialité du lieu. Vous serez rattaché à la direction générale de l'Abbaye de Fontfroide. Les missions sont riches et diversifiées : gestion financière et opérationnelle du restaurant, fixation des objectifs de développement, analyse des besoins en ressources humaines et matérielles, supervision des achats, gestion des stocks et élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine. L'implication du/de la responsable dans la définition de la politique tarifaire et la maîtrise des coûts alimentaires est essentielle pour soutenir la performance de l'établissement. Le volet commercial se traduit par l'animation de la visibilité du restaurant (site internet, réseaux sociaux, événements locaux), la fidélisation de la clientèle et la négociation avec les fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix. S'adapter[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Intitulé : Serveuse / Serveur - Restaurant Gastronomique à BOURGES Description du poste : Le restaurant Le Bourbonnoux, établissement gastronomique reconnu à Bourges, recherche une serveuse / un serveur motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe professionnelle. Notre établissement propose une cuisine raffinée, un service attentif et un cadre élégant pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique. Missions principales : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table Présenter la carte et le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine Assurer le service à table de manière professionnelle et fluide Participer à la mise en place, à la préparation des tables et au rangement du restaurant Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du repas Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience souhaitée dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique Sens du contact, excellent relationnel et sourire naturel Dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et capable de travailler en équipe Capacité[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Missions: Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil:Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Missions: Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil: Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant L'Echappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour la préparation d'un CAP Restauration ou BP En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité de partager votre temps entre l'école et notre restaurant, permettant une formation complète et immersive dans le métier de serveur/serveuse. Vos tâches incluront : -Dressage des tables -Mise en place du restaurant -Accueil et conseils clients -Prise des commandes -Service et débarrassage -Encaissements -Nettoyage de la salle de restaurant Nous recherchons une personne enthousiaste et motivée, prête à apprendre et à s'investir dans le quotidien dynamique de notre établissement. Rejoignez-nous pour développer vos compétences et bâtir votre carrière dans la restauration.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons 1 Agent Polyvalent de Restauration en CDD temps partiel 3.5h jour de 11h à 15h ou à temps complet 7h de 7h30 à 15h en raison d'un surcroit d'activité pour rejoindre notre brigade composée de 6 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise moderne et haut de gamme basé à LAVAL. Le poste est à pourvoir les mercredis 3/12, mardi 9/12, mercredi 10/12, jeudi 11/12, mardi 16/12, mercredi 17/12 et jeudi 18/12/2025 . D'autres besoins seront définis sur d'autre dates dès janvier 2026. Vous avez envie de faire plaisir aux convives servis chaque jour dans la lignée de la philosophie alimentaire que nous portons. Vous participez à la production des préparations culinaires : légumerie, assemblage des salades, des entrées, des fromages et desserts. Vous assurez la plonge et maintenez les locaux en état selon les règles d'hygiène et de sécurité. Formation : CAP d'agent polyvalent de restauration souhaité + une expérience significative en restauration . Repas fournis.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

* Notre EHPAD recrute un(e) Employé(e) Polyvalent-(e) de Restauration H/F. * Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. * Métier : - Employé-e Polyvalent-e de Restauration (H/F) - Temps de travail : Temps plein - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d'expérience : indifférent * En tant qu'employé.e polyvalent de restauration chez Korian : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. - Vous effectuez la plonge du déjeuner et du dîner. ** Vos missions principales incluent : - Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. * Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 8h-20h (2h de pause) ; - Un établissement[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Directeur de restaurant H/F en CDI. Véritable chef d'orchestre, vous manager votre équipe et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant. Vos missions :***Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant * Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer * Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant * Garantir la meilleure expérience clients * Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Description du profil : Vous disposez d'une première expérience[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Nous vous proposons d'intégrer notre restauration pour préparer un CAP serveur de restaurant et de vous formez aux compétences suivantes : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons Votre apprentissage sera effectué entre cours en centre de formation et pratique au sein de notre restaurant.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Domgermain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'association départementale des Francas de Meurthe-et-Moselle recrute pour son accueil périscolaire et de loisirs de CHOLOY-MENILLOT/DOMGERMAIN (54119) : - Agent / Agente polyvalent/e de nettoyage et de restauration à durée déterminée à temps partiel (10 hebdomadaires, soit à 28,57% d'un emploi à temps complet) dans le cadre du remplacement d'un/e salarié/e absent/e pour une durée minimale d'un mois. Caractéristiques du poste L'agent(e) polyvalent(e) de ménage et de nettoyage et de restauration en ACM a pour missions principales : -De réaliser les travaux de nettoyage de la cantine ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatisés, -D'assurer l'entretien des locaux et du matériel de la cantine, -De réceptionner les repas, -De remettre en température les repas, -D'assurer la distribution des repas, -De participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. Pour réussir sa mission, il/elle devra accomplir les actions suivantes : -Planifier les repas -Réceptionner les repas -Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective -Participer à l'accompagnement des enfants pendant le[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à VANNES (44). Contrat : CDI - Temps partiel 15 Heures Horaires : 11h45-14h45 du lundi au vendredi Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre établissement spécialisé dans la cuisine thaïlandaise recherche un/une employé/employée polyvalent de restauration. Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour renforcer notre équipe. Le candidat retenu sera formé dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). Ce poste offre une opportunité unique de développer une carrière dans le secteur de la restauration tout en acquérant des compétences variées. Missions : -Cuisine : Préparation des plats selon les recettes et standards de qualité LAB THAI. -Salle : Accueil des clients, service des plats, et gestion des tables. -Brunch : Préparation des plats et service, maintien de la propreté de la salle. Profil recherché : -Polyvalence et flexibilité. -Bonnes capacités de communication et sens du service. -Dynamisme et esprit d'équipe. -Intérêt pour la cuisine et la culture thaïlandaise - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Une expérience d'au moins 1 an en restauration (commis, serveur/ serveuse, Barman/Barmaid) est exigée Après étude de votre candidature vous serez[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à TAVERNY (95). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 9h - 17h du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur le site : 11 Vous aussi, vous souhaitez[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Ambassadeur de la marque, vous êtes au cœur de notre mission de service, garantissant la satisfaction de notre clientèle tout en respectant la culture de l'Enseigne. En tant que Responsable Opérationnel ou Assistant(e) de Direction, vous aurez la charge d'accueillir nos clients et de répondre à leurs besoins avec professionnalisme et attention. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant durant vos quarts de travail, tout en contribuant au développement des ventes et en assurant une expérience client exceptionnelle. - Animer, manager et encadrer une équipe, en veillant à maintenir un haut niveau de sécurité, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. - Garantir le respect des règles légales relatives à la gestion du personnel et veiller à leur bonne application, tout en participant au développement des compétences des collaborateurs. - Fédérer et mobiliser les équipes pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels du restaurant, tout en maintenant une atmosphère de travail agréable. - Communiquer les objectifs à l'équipe, s'assurer de leur réalisation et rendre compte des résultats sur vos quarts de travail. - Être en[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Apprenti(e) Serveur(se) en Restauration (Titre Professionnel - Apprentissage). Lieu de travail : Montpellier Date de début : possible dès Décembre 2025 Durée : 12 mois (contrat d'apprentissage) - Description du poste : Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration et apprendre un métier porteur ? Nous recherchons un/e apprenti/e serveur/se motivé(e), dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance, pour préparer le Titre Professionnel Serveur(se) en Restauration (diplôme de niveau CAP, reconnu par l'État). Au sein d'une brasserie, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour apprendre à : Accueillir et conseiller les clients Installer et préparer la salle Prendre les commandes et assurer le service à table Conseiller sur les plats et boissons, assurer la vente additionnelle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Travailler en équipe et gérer les priorités en service Profil recherché : Être motivé(e), dynamique et aimer le contact client Aucune expérience préalable exigée : débutant(e)s accepté(e)s Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire Être disponible Conditions : Contrat : Apprentissage - 12 mois Rythme[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : L'agent assure le bon déroulement du service de restauration scolaire ainsi que l'hygiène et l'entretien des locaux. Restauration scolaire : - Participer à la réception, à la distribution et au service des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène (HACCP). - Présenter les plats de manière soignée et appétissante. - Accompagner les enfants pendant le temps du repas. - Surveiller la sieste en maternelle et la cour de récréation en élémentaire. - Effectuer les autocontrôles et appliquer les procédures de sécurité alimentaire Entretien des locaux : - Réaliser, sous la responsabilité de la cheffe d'équipe, les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux scolaires et de restauration. - Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage établi. - Assurer l'entretien courant des cours d'écoles. Autres missions : - Participer ponctuellement à l'accueil en cas d'absence du/de la titulaire du poste Horaires de travail : - Restauration : 11h30 - 14h45 - Entretien des locaux : 16h30 - 19h15 (Travail en soirée et sur le temps de pause méridienne) POSTE A TEMPS NON COMPLET : entre 17H et 28H/semaine Profil et compétences : Vous êtes titulaire[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

LE GROUPE CITE HÔTELS L'hôtel Mercure**** Figeac Viguier du Roy est managé par le Groupe Cité Hôtels. Le groupe se compose de 2 hôtels 5* sous enseigne MGallery avec chacun un spa et son restaurant 1 étoile Michelin, 4 hôtels 4* dont trois sous enseigne Mercure et un hôtel indépendant, chacun avec sa restauration, un espace de convention et un service de traiteur à Carcassonne. MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. Son restaurant la Dinée du Viguier fait tout naturellement partie intégrante de l'expérience client. À propos du poste ... Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant et du service petit déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Ce nouvel établissement de 92 places intérieures et 40 en terrasse est un véritable lieu de vie, authentique et chaleureux, ouvert à tous 7j/7 et proposant une vraie cuisine Italienne, simple et généreuse. Vous aimez l'univers de la restauration italienne, les ambiances conviviales et les services où le partage et le sens du détail sont essentiels ? Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience chaleureuse, dans un établissement qui valorise la qualité des produits et le fait-maison ! Nous recherchons des extras pour le service, disponibles les week-ends et pendant les vacances scolaires. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et servir les plats - Participer à la bonne ambiance du restaurant Profil recherché : - Sens du service et sourire obligatoire ! - Expérience en restauration appréciée mais débutants motivés acceptés - Disponibilité les week-ends et vacances scolaires Nous offrons : - Une ambiance conviviale - La possibilité de rejoindre une équipe passionnée - Une expérience précieuse en restauration à valoriser sur votre CV Postulez dès maintenant et venez partager votre passion pour le service et la bonne[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chapareillan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'éclosion est un restaurant traditionnel qui offre une expérience culinaire authentique avec une équipe dynamique. Nous nous engageons à fournir un service de qualité dans un environnement convivial. Nous recherchons un(e) Serveur(euse) pour rejoindre notre équipe à L'éclosion, situé à Chapareillan. Dans ce rôle essentiel, vous contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle tout en participant à la mission de notre restaurant. Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Prendre les commandes et servir les plats avec précision Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une ambiance agréable Répondre aux questions des clients concernant le menu et les spécialités du jour Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients Gérer les paiements et assurer la propreté de la salle à manger Participer aux formations sur la sécurité alimentaire et l'hygiène Contribuer à l'esprit d'équipe et à l'atmosphère positive du restaurant Qualifications Expérience préalable dans un restaurant ou un environnement similaire Excellentes compétences en service client et en communication Capacité à travailler sous pression[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Depuis son lancement en 2013, Eat Salad est devenu le leader sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure. Fort d'un réseau de plus de 70 points de vente en France, Eat Salad est la première enseigne de ce type à se développer en franchise. Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable. Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent qui aura pour mission de : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, acteur majeur dans la restauration collective, un(e) employé(e) de restauration à Fontenilles. En tant qu'Employé(e) de restauration, vous serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales tâches seront : - Assurer la plonge manuelle et automatique des ustensiles et équipements de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail - Participer au nettoyage des locaux selon les protocoles en vigueur - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si besoin - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires: Lundi au Vendredi 8h-16h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Formation de niveau BEP/CAP[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, acteur majeur dans la restauration collective, un(e) employé(e) de restauration à Muret. En tant qu'Employé(e) de restauration, vous serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales tâches seront : - Assurer la plonge manuelle et automatique des ustensiles et équipements de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail - Participer au nettoyage des locaux selon les protocoles en vigueur - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si besoin - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : Lundi au dimanche de 8h30 à 20h. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Formation de niveau BEP/CAP[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour un lycée de Metz, nous recherchons un magasinier alimentaire (H/F) vos principales missions seront de : - Réceptionner : dépoter, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires et produits d'entretien, dans le cadre du protocole du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Stocker et ranger les marchandises selon les DLC et DDM (entrée/sortie inventaire régulier) en assurant une bonne rotation des produits et gérer les non conformités le cas échéant - Assurer la saisie informatique des entrées et sorties des marchandises sur l'outil dédié - Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées - Gérer les stocks et éventuellement effectuer les commandes selon les directives quantitatives et qualitatives du responsable de restauration collective - Peut participer aux rendez-vous avec les fournisseurs selon les directives du responsable de restauration collective - Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et sécurité sur les biens stockés (traçabilité, archivage, démarche anti-gaspillage alimentaire) conformément aux protocoles du PMS - Assurer l'entretien des locaux de réception, de stockage des marchandises et le rangement du matériel du service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Plongeur(se) H/F Type de contrat : CDD de 6 mois Temps de travail : Temps partiel, 25h/semaine Date de début : Janvier 2026 Horaires : Lundi à Vendredi : 10h00 - 15h00 Fermé le soir et le week-end Congés annuels Ponts et jours fériés ( 3 semaines en août, et 1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an) Présentation de l'entreprise : Rejoignez un groupe dynamique en plein essor, principalement connu pour son restaurant, Le Quai Gourmand, et son service traiteur, SebeO, situés à Saint Priest. Missions : Gestion de la plonge : entretien de la batterie de cuisine et de la vaisselle du restaurant. Aide en cuisine (épluchage, taillage simple). Possibilité d'heures supplémentaires. Rémunération : 1 300€ brut mensuel. / 12.00€ brut / h Environ 1 000 € net. Informations complémentaires : Le restaurant est peu desservi par les transports en commun Expérience en restauration apprécié.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD St Raphael à Couzon au Mont d'Or recherche un.e employé.e polyvalent.e de restauration. L'EHPAD Saint-Raphaël est un établissement géré par Habitat et Humanisme Soins, un réseau d'établissements d'accueil et de soins pour personnes âgées dépendantes, membre du Mouvement Habitat et Humanisme. Ces établissements sont éligibles à l'aide sociale. L'établissement accueille 70 résidents et offre un cadre de vie agréable. Située à Couzon au Mont d'Or, la maison de retraite Saint-Raphaël est accessible par les lignes TCL L'établissement bénéficie également d'un parking et d'un joli parc arboré de 6000 m². Votre mission Au sein de la résidence, sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, l'employé polyvalent de restauration est en charge d'assurer les prestations hôtelières. L'employé polyvalent de restauration est en charge de tous types de travaux en cuisine et en salle : Participe à la production des repas, Participe à la gestion de l'approvisionnement et des stocks, Prépare et assure le service et accueil des résidents, Assure la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux MISSIONS DU POSTE ET ACTIVITES Participe à la production des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration conditionnement (H/F) CDD Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt « Jeu de Paume », ligne 2102 : arrêt « Carrefour »). Missions principales Conditionner les denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Mettre en cagettes les produits conditionnés Etiqueter les conditionnements Respecter les grammages Contrôler l'aspect visuel des denrées Respecter l'intégrité des produits lors du conditionnement Respecter les consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de conditionnement Profil : Réactif, organisé, polyvalent, dynamique Résistance au froid (travail en zone froide) CDD à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 08h-16h Rémunération : 1803.36 € mensuels bruts

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de sa clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une plongeur(se) (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services de plonge - Maintenir l'entretien de propreté de son outil de travail - Collaborer avec son Chef de cuisine - Respecter les règles d'hygiène - Ordonner les processus de nettoyage de la cuisine Compétences requises - Expérience facultative dans le domaine de la restauration - Diplôme en restauration de préférence (facultatif) - Capacité à travailler en équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Aptitudes professionnelles - Esprit d'équipe - Honnêteté - Responsabilité - Sens des priorités - Organisation - Polyvalence - Gestion du stress - Autonomie - Rigueur/flexibilité - Assiduité CDI, prise du poste dès que possible. Du jeudi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

À propos de Bart Gruppo Créé par Antoine, Victor et Nicolas trois amis d'enfance, Bart c'est une sandwicherie italienne spécialisée dans la focaccia. Nous proposons un produit unique à base de produits frais (charcuteries, fromages, crèmes, légumes etc ...) italiens que nous déclinons en une dizaine de recettes. À propos du poste Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de notre service, garantissant une expérience agréable pour nos clients tout en contribuant à la bonne marche de l'établissement. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les orienter dans leur choix Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace Préparer et servir les foccacias et boissons selon les standards de qualité Assurer la propreté des espaces de travail et des zones de service Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients Participer à la mise en place et au rangement des équipements de restauration Collaborer avec l'équipe[...]

Ressources supplémentaires